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MENU DU JOUR

(servi les jeudis et vendredis midi)

Entrée, Plat, Fromage, Dessert

25€

Entrée, Plat, Dessert

21€

Entrée, Plat • ou • Plat, Dessert

19€

Plat du jour

14€

Auberge du Mont de Fuans
Auberge du Mont de Fuans

ENTRÉES WEEK-END

Foie Gras de Canard Maison

19,50€

Oeuf Poché aux Morilles

20€

Salade Paysanne

(Oeuf poché, Comté, Lardons)

12€ (17€ en plat)

Croûte Forestière

15€ (Plat 20€)

Croûte aux Morilles

25€ (Plat 32€)

12 Escargots Persillés

14€

Gravlax de Saumon mariné par nos soins

17€

PLATS WEEK-END

Filet Truite Meunière

21€ / Morilles 28€

Saint Jacques poêlées Sauce Beurre Blanc

29€

Jambon de Montagne – Frites Maison – Salade

19€

Faux Filet

Maître d’Hôtel 26€ / Forestier 31€ / Morilles 36€

Filet de Boeuf

Maître d’Hôtel 35€ / Rossini 41€ / Morilles 45€

Saucisse de Morteau sauce Morbier

20€

Tartare de Boeuf – Frites Maison – Salade

23€

Tête de Veau sauce Gribiche

23€

Magret de Canard sauce Bordelaise

21€

Auberge du Mont de Fuans
Croute aux Morilles Auberge du Mont de Fuans

MENU À 38€

Croûte forestière ou Escargots Persillés

Filet de Truite Sauce Savagnin ou Magret de Canard sauce Bordelaise

Dessert au choix

Service compris – Prix TTC

Charlène et Jean vous accueillent en salle ou en terrasse tous
les jeudis de 12h à 15 et du
vendredi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 23h !
Le restaurant est fermé lundi, mardi et mercredi.

Réservation de groupe jusqu’à 70 personnes

Réservation au 03 81 43 51 29

Le Mont de Fuans
Horaires

Jeudi : 12h-15h

Vendredi au dimanche :
12h-15h / 19h-23h